당신의 레시피를 공유하세요
다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요
초급
♧ 맛있는 제육 만들기 ♧
레시피 ID: 6920565
•
2025.10.14
조리시간
60분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
먹어보니 불맛이 나네요
충분히 익혀서 양념이 베이도록 했고 두툼한 양파도 곁들이니 맛있습니다
충분히 익혀서 양념이 베이도록 했고 두툼한 양파도 곁들이니 맛있습니다
태그
#돼지고기
#양념
#볶음
#매콤
#불맛
재료
주재료
-
🍽️ 간장2 T
-
🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 참기름1.5 T
-
🍽️ 다진마늘1 T
-
🍽️ 고추가루3 T
-
🍽️ 된장1 T
-
🍽️ 설탕1 T
-
🍽️ 당근조금
-
🍽️ 고추1 개
-
🍽️ 돼지고기400 g
조리 순서
1
두툼한 돼지고기에 채썬 야채를 넣어요 양념을 잘 비벼서 골고루 섞은 후 김치냉장고에 넣었다가 꺼내서 팬에 구워요
2
버섯과 양파볶고 나서 팬에 간장 물이 조금 남은 상태에서 고기를 올렸어요 팬에 양념한 고기를 넣고 처음에는 센불에서 볶고 그다음은 중불로 충분히 익혀줍니다
3
고기를 잘 펴서 익혀요 한쪽면이 익으면 뒤집어서 반대편을 익혀요 양파를 추가로 더 넣고 뚜껑을 덮은후 쫄을 때까지 푹 익혀줍니다
4
양념 물이 쫄아들면서 고기도 푹익고 기름이 빠지면서 쫀쫀하게 됩니다
