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초급
[미역줄기볶음 만드는 법]맛있는 밥반찬 아이반찬 도시락반찬 다이어터 유지어터들에게도 좋은 미역줄기볶음 레시피!!
레시피 ID: 6942462
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
6인분 이상
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
맛있는 밥반찬, 아이반찬, 도시락 반찬 미역줄기볶음~!!
다이어터, 유지어터들에게도 좋은 미역줄기볶음~!!
다이어터, 유지어터들에게도 좋은 미역줄기볶음~!!
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재료
주재료
-
🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 다진마늘2/3 큰술
-
🍽️ 설탕1/3 큰술
-
🍽️ 당근1/6 개
-
🍽️ 식용유적당량
-
🍽️ 쪽파2 대
-
🍽️ 깨소금1 큰술
-
🍽️ 다시다1/3 큰술
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🍽️ 미역줄기300 g
조리 순서
1
미역줄기는 20분 정도 물에 담가 염기를 빼 주세요.
2
미역줄기 염기를 빼는 사이 양파, 쪽파, 당근을 썰어서 준비해 주세요.
3
20분이 지나면 미역줄기를 물에 헹궈 주세요.
4
미역줄기를 체에 밭쳐 물기를 제거해 주세요.
5
미역줄기를 먹기 좋은 크기로 잘라서 준비해 주세요.
6
오목한 팬에 당근, 양파를 담은 후 식용유를 둘러 주세요. 당근, 양파, 식용유
7
센 불에서 1분 동안 볶아 주세요.
8
다진마늘을 넣어 주세요. 다진마늘 2/3큰술
9
잠깐(10~15초 정도) 볶아 주세요.
10
미역줄기를 넣어 주세요. 미역줄기 300g
11
센 불에서 1분 동안 볶아 주세요.
12
다시다를 넣어 주세요. 다시다 1/3큰술
13
잠깐(10~15초 정도) 볶아 주세요.
14
쪽파를 넣어 주세요. 쪽파
15
잠깐(10~15초 정도) 볶아 주세요.
16
설탕을 넣어 주세요. 설탕 1/3큰술
17
중불에서 1분 동안 볶아 주세요.
18
불을 끈 후 깨소금을 넣어 주세요. 깨소금 1큰술
19
잘 섞어서 마무리해 주세요.
20
미역줄기볶음을 반찬통에 예쁘게 담아 주세요.