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[미역줄기볶음 만드는 법]맛있는 밥반찬 아이반찬 도시락반찬 다이어터 유지어터들에게도 좋은 미역줄기볶음 레시피!!
초급

[미역줄기볶음 만드는 법]맛있는 밥반찬 아이반찬 도시락반찬 다이어터 유지어터들에게도 좋은 미역줄기볶음 레시피!!

레시피 ID: 6942462 2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
6인분 이상
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

맛있는 밥반찬, 아이반찬, 도시락 반찬 미역줄기볶음~!!
다이어터, 유지어터들에게도 좋은 미역줄기볶음~!!

태그

#미역줄기 #미역줄기볶음 #미역줄기볶음레시피 #도시락반찬 #다이어트반찬 #밥반찬 #아이반찬 #밑반찬 #미역요리 #미역반찬

재료

주재료

  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 다진마늘
    2/3 큰술
  • 🍽️ 설탕
    1/3 큰술
  • 🍽️ 당근
    1/6 개
  • 🍽️ 식용유
    적당량
  • 🍽️ 쪽파
    2 대
  • 🍽️ 깨소금
    1 큰술
  • 🍽️ 다시다
    1/3 큰술
  • 🍽️ 미역줄기
    300 g

조리 순서

1

미역줄기는 20분 정도 물에 담가 염기를 빼 주세요.

조리 과정 1
2

미역줄기 염기를 빼는 사이 양파, 쪽파, 당근을 썰어서 준비해 주세요.

조리 과정 2
3

20분이 지나면 미역줄기를 물에 헹궈 주세요.

조리 과정 3
4

미역줄기를 체에 밭쳐 물기를 제거해 주세요.

조리 과정 4
5

미역줄기를 먹기 좋은 크기로 잘라서 준비해 주세요.

조리 과정 5
6

오목한 팬에 당근, 양파를 담은 후 식용유를 둘러 주세요. 당근, 양파, 식용유

7

센 불에서 1분 동안 볶아 주세요.

8

다진마늘을 넣어 주세요. 다진마늘 2/3큰술

9

잠깐(10~15초 정도) 볶아 주세요.

10

미역줄기를 넣어 주세요. 미역줄기 300g

11

센 불에서 1분 동안 볶아 주세요.

12

다시다를 넣어 주세요. 다시다 1/3큰술

13

잠깐(10~15초 정도) 볶아 주세요.

14

쪽파를 넣어 주세요. 쪽파

15

잠깐(10~15초 정도) 볶아 주세요.

16

설탕을 넣어 주세요. 설탕 1/3큰술

17

중불에서 1분 동안 볶아 주세요.

18

불을 끈 후 깨소금을 넣어 주세요. 깨소금 1큰술

19

잘 섞어서 마무리해 주세요.

20

미역줄기볶음을 반찬통에 예쁘게 담아 주세요.