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된장고기볶음밥 (다진돼지고기, 다짐육 요리)
아무나

된장고기볶음밥 (다진돼지고기, 다짐육 요리)

레시피 ID: 7013442 2025.10.14
조리시간
20분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

된장을 넣은 한국식 마제볶음밥!! 두반장 대신 된장을 이용해서 맛있는 된장고기볶음밥 만들어보아요.

태그

#다진돼지고기요리 #다짐육요리 #고추장돼지고기볶음밥 #된장돼지고기볶음밥 #마제볶음밥

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    2 스푼
  • 🍽️ 고춧가루
    1 스푼
  • 🍽️ 참기름
    1 스푼
  • 🍽️ 된장
    1/2 스푼
  • 🍽️ 설탕
    1 스푼
  • 🍽️ 후추
    적당량
  • 🍽️
    적당량
  • 🍽️ 고추장
    1 스푼
  • 🍽️
    10 cm
  • 🍽️
    1 스푼
  • 🍽️ 돼지고기 다짐육
    300 g
  • 🍽️ 모짜렐라치즈
    1 줌

필요한 조리도구

조리주걱 프라이팬 숟가락 완성접시

조리 순서

1

고춧가루 1스푼, 된장 반 스푼을 준비해요. 볼 , 숟가락

조리 과정 1
2

고추장 1스푼, 간장 2스푼을 준비해요.

조리 과정 2
3

설탕 1스푼, 참기름 1스푼을 준비하고 잘 섞어요.

조리 과정 3
4

프라이팬에 기름을 두르고 송송 썬 파를 볶아요. 파 프라이팬 , 조리주걱

조리 과정 4
5

파향이 올라오면 다진돼지고기를 같이 볶아요. 돼지고기에 후추 톡톡 뿌려요. 다진돼지고기 ,후추 다진돼지고기는 주걱으로 잘 풀어주면서 볶아야 뭉치지 않아요.

조리 과정 5
6

샤사샥 잘 볶아진 다진돼지고기에 준비된 양념을 넣고 볶아요. 양념장

7

밥을 넣고 볶아요. 밥

8

빻은깨를 넣고 볶아요. 빻은깨 통깨보다 빻은깨를 넣어야 더 고소해요.

9

모짜렐라 치즈를 가운데 넣고 밥으로 덮어 치즈를 녹여요. 모짜렐라치즈

10

간편하고 든든한 돼지고기볶음밥 완성!!