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아무나
된장고기볶음밥 (다진돼지고기, 다짐육 요리)
레시피 ID: 7013442
•
2025.10.14
조리시간
20분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
된장을 넣은 한국식 마제볶음밥!! 두반장 대신 된장을 이용해서 맛있는 된장고기볶음밥 만들어보아요.
태그
#다진돼지고기요리
#다짐육요리
#고추장돼지고기볶음밥
#된장돼지고기볶음밥
#마제볶음밥
재료
주재료
-
🍽️ 간장2 스푼
-
🍽️ 고춧가루1 스푼
-
🍽️ 참기름1 스푼
-
🍽️ 된장1/2 스푼
-
🍽️ 설탕1 스푼
-
🍽️ 후추적당량
-
🍽️ 밥적당량
-
🍽️ 고추장1 스푼
-
🍽️ 파10 cm
-
🍽️ 깨1 스푼
-
🍽️ 돼지고기 다짐육300 g
-
🍽️ 모짜렐라치즈1 줌
필요한 조리도구
볼
조리주걱
프라이팬
숟가락
완성접시
조리 순서
1
고춧가루 1스푼, 된장 반 스푼을 준비해요. 볼 , 숟가락
2
고추장 1스푼, 간장 2스푼을 준비해요.
3
설탕 1스푼, 참기름 1스푼을 준비하고 잘 섞어요.
4
프라이팬에 기름을 두르고 송송 썬 파를 볶아요. 파 프라이팬 , 조리주걱
5
파향이 올라오면 다진돼지고기를 같이 볶아요. 돼지고기에 후추 톡톡 뿌려요. 다진돼지고기 ,후추 다진돼지고기는 주걱으로 잘 풀어주면서 볶아야 뭉치지 않아요.
6
샤사샥 잘 볶아진 다진돼지고기에 준비된 양념을 넣고 볶아요. 양념장
7
밥을 넣고 볶아요. 밥
8
빻은깨를 넣고 볶아요. 빻은깨 통깨보다 빻은깨를 넣어야 더 고소해요.
9
모짜렐라 치즈를 가운데 넣고 밥으로 덮어 치즈를 녹여요. 모짜렐라치즈
10
간편하고 든든한 돼지고기볶음밥 완성!!