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편스토랑, 류수영의 10분 달걀덮밥
아무나

편스토랑, 류수영의 10분 달걀덮밥

레시피 ID: 6989785 2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
일식

레시피 소개

배고파?
10분만 기다려~
뚝딱 만들어 먹을 수 있는
류수영의 10분 달걀덮밥입니다.

태그

#편스토랑 #류수영 #어남선생 #10분요리 #달걀덮밥 #계란덮밥

재료

주재료

  • 🍽️ 소금
    적당량
  • 🍽️ 간장
    1 숟가락
  • 🍽️ 양파
    1 개
  • 🍽️
    200 ml
  • 🍽️ 설탕
    1/2 숟가락
  • 🍽️ 통깨
    약간
  • 🍽️ 달걀
    2 개
  • 🍽️ 식용유
    적당량
  • 🍽️ 참치액젓
    1 숟가락
  • 🍽️ 실파
    3 대

조리 순서

1

달걀은 대충 풀어주고, 양파는 채 썰고, 실파는 송송썰어 준비한다.

조리 과정 1
2

식용유를 네바퀴 두르고 양파를 약불에서 부드럽게 풀어 익힌다.

조리 과정 2
3

양파가 노릇노릇해지면 소금 두꼬집을 넣고 물을 부어준다.

조리 과정 3
4

간장, 액젓, 설탕, 달걀물을 붓고 젓지않고 강불에서 2분만 끓여준다.

조리 과정 4
5

달걀이 어느정도 익으면

조리 과정 5
6

뚜껑을 닫고 1분 정도 여열로 익혀준 후 완성한다.

7

그릇에 밥을 담고 달걀을 올려준다.

8

썰어둔 실파, 통깨를 올려 마무리한다.