당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

콩나물 불고기(Bulgogi With Bean Sprout) 만들기
아무나

콩나물 불고기(Bulgogi With Bean Sprout) 만들기

레시피 ID: 6948152 2025.10.14
조리시간
60분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

콩나물 불고기(Bulgogi With Bean Sprout)
양념장만 만들 수 있다면 초보자도 만들 수 있는 요리인 콩나물 불고기 만들기입니다. ^^ 이번 주말 저녁 콩나물 불고기로 맛있는 한끼 만들어 드세요~

태그

#콩불고기밤들기 #콩나물볶음 #돼지고기볶음 #반찬

재료

주재료

  • 🍽️ 마늘
    3 개
  • 🍽️ 간장
    2.5 Tbsp
  • 🍽️ 대파
    1/2 개
  • 🍽️ 양파
    1 개
  • 🍽️ 청양고추
    1 개
  • 🍽️ 설탕
    3/4 Tbsp
  • 🍽️ 맛술
    1 Tbsp
  • 🍽️ 고추장
    1 Tbsp
  • 🍽️ 새송이버섯
    1 개
  • 🍽️ 맛간장
    1/2 Tbsp
  • 🍽️ 생강술
    1 Tbsp
  • 🍽️ 돼지고기
    300 g
  • 🍽️ 매실청
    1 Tbsp
  • 🍽️ 고운고춧가루
    2 Tbsp
  • 🍽️ 굵은 콩나물
    200 g

조리 순서

1

1. 고춧가루, 고추장, 간장, 맛간장, 맛술, 매실청, 생강술, 설탕을 섞어주세요.

조리 과정 1
2

2. 돼지고기에 양념 반을 넣고 10분간 재워주세요

조리 과정 2
3

3. 마늘, 새송이버섯, 양파, 청양고추를 썰어주세요.

조리 과정 3
4

4. 팬에 식용유를 두르고 편마늘, 양파, 새송이버섯을 넣고 볶아주세요.

조리 과정 4
5

5. 야채가 반쯤 익으면 중불에서 돼지고기를 넣고 볶아주세 요.

조리 과정 5
6

6. 돼지고기가 반쯤익으면 남은 양념과 콩나물을 넣고 볶아 주세요.

7

7. 파와 청양고추를 넣고볶아주세요

8

8. 콩나물을 넣은 후 4분정도 볶아주세요.

9

9. 참기름과 깨소금을 넣어주세요.

10

10. 기호에 맞게 간장, 설탕, 고춧가루를 가감해주세요.