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아무나
콩나물 불고기(Bulgogi With Bean Sprout) 만들기
레시피 ID: 6948152
•
2025.10.14
조리시간
60분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
콩나물 불고기(Bulgogi With Bean Sprout)
양념장만 만들 수 있다면 초보자도 만들 수 있는 요리인 콩나물 불고기 만들기입니다. ^^ 이번 주말 저녁 콩나물 불고기로 맛있는 한끼 만들어 드세요~
양념장만 만들 수 있다면 초보자도 만들 수 있는 요리인 콩나물 불고기 만들기입니다. ^^ 이번 주말 저녁 콩나물 불고기로 맛있는 한끼 만들어 드세요~
태그
#콩불고기밤들기
#콩나물볶음
#돼지고기볶음
#반찬
재료
주재료
-
🍽️ 마늘3 개
-
🍽️ 간장2.5 Tbsp
-
🍽️ 대파1/2 개
-
🍽️ 양파1 개
-
🍽️ 청양고추1 개
-
🍽️ 설탕3/4 Tbsp
-
🍽️ 맛술1 Tbsp
-
🍽️ 고추장1 Tbsp
-
🍽️ 새송이버섯1 개
-
🍽️ 맛간장1/2 Tbsp
-
🍽️ 생강술1 Tbsp
-
🍽️ 돼지고기300 g
-
🍽️ 매실청1 Tbsp
-
🍽️ 고운고춧가루2 Tbsp
-
🍽️ 굵은 콩나물200 g
조리 순서
1
1. 고춧가루, 고추장, 간장, 맛간장, 맛술, 매실청, 생강술, 설탕을 섞어주세요.
2
2. 돼지고기에 양념 반을 넣고 10분간 재워주세요
3
3. 마늘, 새송이버섯, 양파, 청양고추를 썰어주세요.
4
4. 팬에 식용유를 두르고 편마늘, 양파, 새송이버섯을 넣고 볶아주세요.
5
5. 야채가 반쯤 익으면 중불에서 돼지고기를 넣고 볶아주세 요.
6
6. 돼지고기가 반쯤익으면 남은 양념과 콩나물을 넣고 볶아 주세요.
7
7. 파와 청양고추를 넣고볶아주세요
8
8. 콩나물을 넣은 후 4분정도 볶아주세요.
9
9. 참기름과 깨소금을 넣어주세요.
10
10. 기호에 맞게 간장, 설탕, 고춧가루를 가감해주세요.