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아무나
누구나 따라할수있는 백종원 김치볶음밥
레시피 ID: 6990752
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
김치볶음밥은 간단하면서도 쉽게 만들 수 있는 레시피인데요. 백종원 김치볶음밥은 실패없이 만들 수 있는 레시피라 누구나 따라 할 수 있는 너무 쉬운 레시피 같아요. 김치볶음밥은 묵은지로 볶아 프라이만 올려주면 완성입니다. 특별한 레시피가 필요 없는 거 같아요. 김치는 묵은지로 활용해 재료가 준비되어있지 않아도 김치만 있으면 쉽게 볶음밥 요리 가능해요.
태그
#김치볶음밥
#김치요리
#한그릇요리
#점심메뉴
재료
주재료
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🍽️ 간장1 큰술
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🍽️ 대파1/2 대
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🍽️ 고춧가루1 큰술
-
🍽️ 참기름1 큰술
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🍽️ 설탕1 큰술
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🍽️ 밥1 공기
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🍽️ 통깨1 큰술
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🍽️ 달걀1 개
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🍽️ 소시지1 개
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🍽️ 묵은김치1/4 포기
조리 순서
1
백종원 김치볶음밥 레시피는 다양하지만 햄을 사용해 만든 김치볶음밥을 레시피로 만들어봤어요. 대파는 송송 썰어주고 햄은 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 참치나 스팸으로 대신해도 좋아요. 집에 있는 긴 소시지를 이용해 볶음밥 만들어보세요.
2
식용유를 두르고 대파를 먼저 볶아주세요. 대파 향이 올라오면 햄을 넣고 볶아주세요. 노릇하게 볶아주면 됩니다. 김치볶음밥에 김치만 넣어도 맛있지만 햄이나 참치를 넣어 요리하면 더욱 맛있어요. 요리하다 남은 소시지를 넣어 조리해보세요.
3
송송 썰어둔 김치를 넣고 볶아주세요. 김치가 익을 때까지 볶아주세요. 타지 않게 볶아주는 것이 포인트입니다.
4
김치가 어느정도 볶아지면 고춧가루와 설탕, 간장을 넣어주세요. 고춧가루는 색을 내기 위해 넣어주고 설탕은 김치 신맛을 잡아주기 때문에 넣어주세요. 김치만 넣어서 볶음밥 만들어먹으면 조금 싱거운 느낌이 있어요. 간장은 김치 염도에 따라 조절해주세요.
5
양념이 잘 어울리게 다시 볶아주시고 공기밥을 넣어 김치와 함께 잘 비벼주세요.
6
마지막으로 참기름과 통깨를 넣어주면 완성입니다. 특별한 레시피가 없는 요리인데요 누구나 따라 할 수 있는 김치볶음밥 같아요.
7
김치볶음밥 만들어봤어요 김치볶음밥에는 후라이가 빠지면 섭섭하더라구요. 계란후라이 올려주는거 잊지마세요.