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초급
돼지불고기덮밥 만들기 돼지고기덮밥 불고기 양념장 만드는 방법
레시피 ID: 6852719
•
2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
1인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
돼지불고기덮밥 만들기 돼지고기덮밥 불고기 양념장 만드는 방법
태그
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#한그릇요리
재료
주재료
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🍽️ 간장2
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🍽️ 대파1 줌
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🍽️ 양파1 줌
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🍽️ 청양고추조금
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🍽️ 참기름조금
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🍽️ 다진마늘1 스푼
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🍽️ 후추조금
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🍽️ 맛술조금
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🍽️ 돼지고기앞다리살200 g
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🍽️ 깨소금조금
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🍽️ 올리고당(설탕)1 스푼
조리 순서
1
야채와 돼지고기 모두 먹기 좋게 잘라놓고
2
양념장은 간장3~4스푼, 올리고당1스푼, 다진마늘, 후추, 맛술, 깨소금, 참기름, 물 반컵정도로 돼지고기 양에 맞게 가감하여 만들어 놓는다.
3
만들어둔 양념장에 돼지고기를 담궈 약 30분 정도 재워둔다.
4
후라이팬에 기름을 두르고
5
돼지고기와 양파를 먼저 볶아주고
6
고기가 어느정도 익으면
7
대파와 청양고추를 넣고 볶아준다.
8
국물이 자작자작해지면 돼지불고기 완성~~
9
그위에 돼지불고기를 얹으면 돼지불고기 덮밥 완성~~