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초급
아는 맛에 또 당했다! 콩나물 듬뿍 - 콩불 : 콩나물 불고기
레시피 ID: 6942821
•
2025.10.14
조리시간
60분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
제육볶음을 해먹을까 했는데, 여기저기 콩나무불고기가 많이 나오더라고요ㅎㅎ
레시피도 너~무 간단하고 마침 제가 또 대패삼겹살을 좋아해요~
그래서 콩나물불고기 한번 해봤어요
다 아는 맛이긴 한데...그 아는 맛이 너무 맛있어요..ㅎㅎㅎㅎㅎ
특히 마지막에 김가루 솔솔 + 김치 잘잘하게 썰어 넣은 볶음밥은 화룡정점이였어요~
레시피도 너~무 간단하고 마침 제가 또 대패삼겹살을 좋아해요~
그래서 콩나물불고기 한번 해봤어요
다 아는 맛이긴 한데...그 아는 맛이 너무 맛있어요..ㅎㅎㅎㅎㅎ
특히 마지막에 김가루 솔솔 + 김치 잘잘하게 썰어 넣은 볶음밥은 화룡정점이였어요~
태그
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#제육볶음
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#백종원레시피
#점심
#손님대접
#고기요리
재료
주재료
-
🍽️ 간장2 T
-
🍽️ 표고버섯1 개
-
🍽️ 양파1 개
-
🍽️ 다진마늘2 T
-
🍽️ 고추가루2 T
-
🍽️ 설탕2 T
-
🍽️ 맛술2 T
-
🍽️ 고추장2 T
-
🍽️ 콩나물400 g
-
🍽️ 파1 대
-
🍽️ 대패삼겹살400 g
조리 순서
1
콩나물은 잘씻어서 다듬어 주시고 냄비에 깔아줍니다.
2
양파는 썰어서 콩나물위에 파와 함께 얹어주세요.
3
양념장의 재료를 모두 한번에 섞어서 준비해주세요. 고추장/고춧가루/맛술/간장/설탕/다지마늘
4
냄비에 깔아놓은 야채위에 고기와 표고버섯을 올려주세요.
5
마지막으로 양념을 부어주고 약불로 끓여주기 시작합니다.
6
물을 넣지 않아도 야채에서 물이나와 국물이 생겨요 그럼 센불로 변경해서 잘 볶아줍니다. 약불로 끓이다가 채소에서 물이 나오면 센불로 변경