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바로 먹는 소불고기
초급

바로 먹는 소불고기

레시피 ID: 7034597 • 2025.10.13
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조리시간
10분 이내
인원
5인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

바로 먹는 소불고기 추석 명절 메뉴

태그

#소불고기

재료

주재료

  • 🍽️ 양파
    1 개
  • 🍽️ 참기름
    2 T
  • 🍽️ 물
    100 ml
  • 🍽️ 다진마늘
    1.5 T
  • 🍽️ 설탕
    2 T
  • 🍽️ 식초
    2 T
  • 🍽️ 소고기
    600 g
  • 🍽️ 올리고당
    2 T
  • 🍽️ 청고추
    1 개
  • 🍽️ 홍고추
    1 개
  • 🍽️ 진간장
    6 T
  • 🍽️ 매실청
    2 T

필요한 조리도구

도마 조리용나이프 스푼 요리집게 접시 프라이팬 소스볼 주방가위

조리 순서

1

양파를 채썰고 고추를 작게 썰어주세요 청고추는 냉동실에서 꺼내서 넣었어요 도마 , 조리용나이프

조리 과정 1
2

불고기 앙념을 만들어 섞어주세요 소스볼 , 스푼

조리 과정 2
3

식용유를 두르고 양파를 볶아주세요 프라이팬 , 요리집게 , 조리주걱

조리 과정 3
4

소고기를 넣고 익혀주세요

조리 과정 4
5

가위로 한입크기로 썰어주세요 주방가위

조리 과정 5
6

양념과 고추를 넣고 골고루 볶아주세요 양념 그릇에 물 1/2컵 넣고 볶아주세요 다 볶았으면 불을 끄고 참기름 2T 넣고 골고루 섞어주세요

7

부드러운 소불고기 완성입니다 접시

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