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아무나
항암효과가 뛰어난 표고버섯 볶음
레시피 ID: 6853986
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2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
섬유질이 많아 다이어트와 변비에 도움을 주는 저칼로리 식품으로 쫄깃한 식감과 특유의 향과 맛이 어느 요리와도 잘 어울리는 집밥을 만들어 봅니다
재료
주재료
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🍽️ 간장1 스푼
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🍽️ 굴소스1 스푼
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🍽️ 파프리카1/2 개
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🍽️ 올리브오일2 스푼
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🍽️ 말린표고버섯8 장
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🍽️ 피망1/2 개
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🍽️ 부추백원짜리동전크기1 줌
조리 순서
1
말린표고는 물에 불려 당근 파프리카와 채썰어 주고 부추도 길게 썰어 줍니다
2
올리브올일2스픈 두르고 센불에서 버섯을 볶다
3
진간장 1스픈 넣어 버섯의 밑간을 해줍니다
4
당근 파프리카 피망 굴소스 1스픈 넣어 볶음 다음
5
불을 끄고 부추 참기름 넣어 재빨리 섞어 줍니다
6
접시에 담아 통깨 솔솔 뿌려 냅니다