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중급
데리야끼소스로 맛을낸대패삼겹살볶음
레시피 ID: 6852494
•
2025.10.14
조리시간
60분 이내
인원
4인분
난이도
중급
카테고리
한식
레시피 소개
어제 저녁 작은아들이 삼겹살 구워 먹고
싶다고 하더니 굽는거 힘드니깐
안먹는다고 하더라구요
착한 아들들 덕에 쉬운 삼겹살볶음을 만들었어요
그래서 데리야끼소스를 이용해 담백한 대패삼겹살볶음을 후딱 볶았네요
이렇게 하니 고기식감이 꼭 차돌과
비슷 하기도 하고요
넘넘 맛있다고 잘드시니 또 흐뭇한
엄마미소가 머금네요
싶다고 하더니 굽는거 힘드니깐
안먹는다고 하더라구요
착한 아들들 덕에 쉬운 삼겹살볶음을 만들었어요
그래서 데리야끼소스를 이용해 담백한 대패삼겹살볶음을 후딱 볶았네요
이렇게 하니 고기식감이 꼭 차돌과
비슷 하기도 하고요
넘넘 맛있다고 잘드시니 또 흐뭇한
엄마미소가 머금네요
태그
#대패삼겹살볶음
#데리야끼삼겹살볶음
#삼겹살볶음
#돼지불고기
#불고기
재료
주재료
-
🍽️ 마늘1 T
-
🍽️ 간장2 T
-
🍽️ 양파1 개
-
🍽️ 후추약간
-
🍽️ 맛술2 T
-
🍽️ 통깨약간
-
🍽️ 굴소스3 T
-
🍽️ 올리고당2 T
-
🍽️ 파약간
-
🍽️ 대패삼겹살1 kg
-
🍽️ 데리야끼소스4 T
조리 순서
1
고기는 쌀뜸물에 소주조금를 넣고 30분정도 담가둔후 깨끗히 씻습니다 ( 전 이번에도 오디즙이 있어 거기에 담궜다 했어요 )
2
팬에 고기 마늘을 넣고 볶습니다 물이 생기면 따라 버립니다
3
양파도 도톰하게 썰어놓습니다
4
고기가 반쯤 익었을때 양파 굴소스 데리야끼소스 간장을 넣고 볶습니다
5
다 익으면 나머지 양념을 합니다
6
센불에 빨리 볶아냅니다