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집밥백선생~두부덮밥
아무나

집밥백선생~두부덮밥

레시피 ID: 6868894 • 2025.10.14
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조리시간
30분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
일식

레시피 소개

다른반찬필요없는 한그릇 요리 참 좋아라하고
두부도 넘 좋아라하는데요
얼만전 집밥백선생에서 두부덮밥~~ 나오더라구요
아주 간단하지만 근사한 한그릇 요리로 좋은거 같아요
고소함이 가득한 두부덮밥 만들어봐요~~

태그

#두부덮밥 #백종원레시피 #집밥백선생3 #덮밥 #두부요리 #한그릇

재료

주재료

  • 🍽️ 대파
    2 숟가락
  • 🍽️ 참기름
    1.5 숟가락
  • 🍽️ 설탕
    1/2 숟가락
  • 🍽️ 밥
    1 공기
  • 🍽️ 통깨
    약간
  • 🍽️ 두부
    1 모
  • 🍽️ 건새우
    10
  • 🍽️ 기름
    1 숟가락
  • 🍽️ 멸치액젓or다른액젓
    2 숟가락

조리 순서

1

두부는 칼등으로 으깨어 준비해주

조리 과정 1
2

기름을 넉넉히 두른후에 대파를 넣어 파향이 날때까지 볶아주세요

조리 과정 2
3

건새우를 넣어 볶아주세요

조리 과정 3
4

으깬두부를 넣어 볶아주세요

조리 과정 4
5

멸치액젓,설탕을 넣고 두부의 물기가 없어질때까지 볶아주세요 마지막에 참기름 두르고~ 그릇에 밥을 담고 두부볶음을 올린후 통깨솔솔

조리 과정 5
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