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초급
아이도 어른도 출출할땐 떡볶이가 최고~~
레시피 ID: 6905532
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
떡볶이매니아 신랑 덕에 주1회는 떡볶이를 먹고있어요. 얼마전 만든 콜라비피클과 먹으니 더 맛있는 떡볶이!!
태그
#간식
#야식
#떡복이
#오뎅
#어묵
#떡요리
재료
주재료
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🍽️ 대파약간
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🍽️ 물400
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🍽️ 고추가루2 T
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🍽️ 고추장4 T
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🍽️ 올리고당5 T
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🍽️ 진간장4 T
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🍽️ 떡볶이떡400 g
-
🍽️ 어묵약100g2 장
조리 순서
1
어묵 2장을 물에 씻은 후 원하는 크기로 잘라요.(저는 한번 데쳤어요)
2
떡볶이떡 400g도 물에 깨끗이 씻어서 준비해요.
3
고추장4T 간장4T 올리고당5T 고추가루2T를 넣어 양념장을 만들어주세요.
4
냄비에 물 400ml~450ml를 넣어주세요. 저는 어묵도 넣었기 때문에 450ml를 넣었어요.
5
떡볶이떡 400g을 넣고 같이 끓여주세요.(떡이 바닥에 달라붙지 않게 주의하세요)
6
물이 끓고 떡이 적당히 부드러워지면 준비한 양념을 넣고 잘 섞어주세요.
7
이때 준비한 어묵도 같이 넣어주세요.
8
국물이 졸아들때까지 중불에 끌여주세요.(떡이 달라붙지 않게 주의하세요)
9
마지막으로 기호에 따라 파도 적당량 넣어주시고 그릇에 옮겨담거나 그대로 드시면 끝~~