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아무나
새우 계란 덮밥 만들기 스크램블 에그
레시피 ID: 7026477
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
일식
레시피 소개
유아식으로도 좋은 영양만점 새우계란덮밥
태그
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재료
주재료
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🍽️ 소금약간
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🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 밥2 공기
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🍽️ 당근1/2 개
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🍽️ 달걀2 개
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🍽️ 후춧가루약간
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🍽️ 식용유2 큰술
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🍽️ 파프리카1 개
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🍽️ 새우10 마리
필요한 조리도구
요리스푼
도마
조리용나이프
볼
접시
볶음팬
이쑤시개
조리 순서
1
새우는 이쑤시개로 둘째 마디를 찔러 내장을 빼준 후 껍질을 벗기고 먹기 좋게 썰어줍니다. 새우 10마리 볼 , 이쑤시개 새우 손질법
2
양파, 파프리카, 당근은 0.5cm 크기로 다져줍니다. 양파 1/2개, 파프리카 1개, 당근 1/2개 도마 , 조리용나이프 당근 손질법
3
달군 팬에 기름을 두르고 양파, 당근, 파프리카를 넣어 볶아줍니다. 식용유 1큰술, 양파 1/2개, 파프리카 1개, 당근 1/2개 볶음팬 , 요리스푼
4
새우를 넣어 볶아줍니다. 새우 10마리
5
새우가 거의 익으면 채소와 함께 한쪽으로 밀어놓고 다른 한쪽에 식용유를 뿌린 후 달걀을 깨뜨려 스크램블 해줍니다. 식용유 1큰술, 달걀 2개
6
후춧가루와 소금을 넣어 간합니다. 후춧가루 약간, 소금 약간
7
따뜻한 밥 위에 만든 것을 올려줍니다. 밥 1공기 접시