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초급

[강된장] 쌈싸먹을때 정말 맛있는 두부강된장 만들어볼까요 -양싸

레시피 ID: 6832483 • 2025.10.09

조리시간

15분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

입맛도 없고 딱히 먹고싶은것도 없을때
저는 그렇게 잎채소가 먹고싶더라구요
그때 쌈장이나 된장 고추장 넣고 먹긴싫고
그러다 옛날에 할머니가 만들어주셨던
두부강된장이 생각나더라구요
그래서 한번 만들어봤어요
어렵지 않아요!!!!^^

애호박은 잘게 다져주세요

청양고추도 송송 썰어 다져주세요

두부도 작게 잘라주세요

다진마늘과 된장, 고추장을 넣고 섞어주세요

요렇게 열심히 섞어주시면 됩니다

여기에 파와, 청양고추, 두부를 넣고 섞어주세요

호박이랑 양파는 팬에 넣고 살짝 볶다가

물을 조금 넣고 살짝 익혀주세요

멸치는 다시백에 넣고 육수를 내어주세요 물의 양은 많지 않아도 됩니다

아까 다 섞어놓은 재료에 멸치육수를 넣고

팔팔 끓여주세요 졸여지는듯 싶으면

상추에 갓지은 밥을 넣고 강된장 올려서 한쌈!!! 한입~~~♡ 너무 맛있네요^^