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초급
매콤어묵볶음 (국민반찬이쥐~~)
레시피 ID: 6897690
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
6인분 이상
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
만찬이어도 어묵볶음이 있으면 나도 모르게 젓가락이 가게 되죠~~오늘 매콤하니 고추가루 넣고 볶아봤어요^^언제 먹어도 사랑입니다♡♡♡
태그
#국민반찬
#어묵볶음
재료
주재료
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🍽️ 마늘2 숟가락
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🍽️ 간장3 숟가락
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🍽️ 양파1 컵
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🍽️ 당근1 컵
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🍽️ 굴소스3 숟가락
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🍽️ 부추1 컵
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🍽️ 어묵1 kg
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🍽️ 물엿3 숟가락
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🍽️ 굵은고추가루2 숟가락
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🍽️ 고운고추가루2 숟가락
조리 순서
1
식용유 두른 팬에 길게 자른 어묵을 넣어 코팅한후 간장,굴소스,물엿.마늘을 넣어 쫄깃하게 볶아요
2
반정도 볶아졌을때 양파,당근을 넣어요
3
야채의 수분으로 부드럽게 볶아요 서로 치대면 거의 된거예요~
4
요 때 고추가루를 넣고 고추가루가 잘 섞이도록 볶아요
5
마무리로 부추를 넣어 후루룩 볶아요
