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아무나

아이반찬 아빠술안주 소세지볶음 맛있게 만드는법

레시피 ID: 7033602 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

4인분

난이도

아무나

카테고리

한식

케찹과 데리야끼 소스로 순한맛 소세지볶음을 만들어봤어요. 여기에 후추와 레드페퍼만 추가하면 매콤한 맛이 가미되어 술안주로도 너무좋아요.

채반 냄비 요리스푼 도마 조리용나이프 접시 볶음팬

소시지를 어슷 썰어주세요. 너무 얇게 써는것보다 적당한 두께감이 있어야 뽀득뽀득 맛있어요. 도마 , 조리용나이프

끓는물에 소시지를 약 30초~1분간 데쳐줍니다 냄비 , 채반

마늘의 꼭지를 제거하고 살짝 큼직하게 3등분으로 슬라이스해 주세요. 마늘 손질법

파프리카는 반으로 잘라 씨를 제거하고 한입 크기로 잘라줍니다. 파프리카 손질법

양파 1/2개도 한입크기로 잘라주세요. 양파 손질법

불은 중불로 켜주시고 식용유 1T 두른 팬에 마늘과 소시지를 먼저 볶아줍니다. 볶음팬 , 요리스푼

마늘이 어느정도 익었으면 양파와 파프리카도 모두 넣고 볶아주세요.

굴 소스 1T, 케첩 3T, 데리야키 소스 1T, 물 3T를 넣고 볶아줍니다. 이대로 만들어주면 아이반찬으로 좋은 순한맛 소세지볶음이에요.

여기이 후추와 레드페퍼 1T(페퍼런치노 부숴서 넣어주셔도 됩니다.) 넣고 좀더 볶아주시면 어른반찬, 술안주로도 좋은 소시지볶음 완성입니다.

마지막으로 깨솔솔 뿌려 맛있게 드세요 :) 접시