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아무나

[ 목이버섯 볶음 ] 맛있는목이버섯, 고급스러운맛, 맛보장!

레시피 ID: 6964349 • 2025.10.13

조리시간

5분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

고급스러운 목이버섯볶음 소개합니다.
믿고 따라오세요.
와인안주로도 좋아요!

목이버섯을 (두주먹 분량) 깨끗하게 씻어 먹기좋게 잘라줍니다.

전복 2미를 먹기 좋게 썰어줍니다. 없으시면 생략하셔도 상관없어요! 넣으시면,, 더 맛있을뿐... (새우도 좋아요)

올리브 2알을 송송 썰어줍니다. 없으시면 생략하셔도 무관합니다.

전복을 들기름 2t를 넣고 볶아줍니다.

목이버섯과 들기름 1t를 추가로 넣고 볶아줍니다. 목이버섯이 튈 수 있으니 불을 약하게 사용하시고 조심하세요!

소금 0.2t, 양조간장 0.5t를 넣고 볶아줍니다.

견과류 반줌을 넣고 볶아줍니다. 안넣으셔도 좋아요. 넣으시면 식감이 좋아요. 이때 트러플 오일을 몇 방울 넣으시면 ... 훨씬 풍미가 좋습니다. 딱 와인안주!

맛있게 담아서 드세요!