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초급

밥도둑 탄생! 소고기 마늘쫑볶음 레시피

레시피 ID: 7054478 • 2025.10.14

조리시간

20분 이내

인원

6인분 이상

난이도

초급

카테고리

한식

소고기 다짐육과 쫑쫑 썬 마늘쫑을 볶아 양념한 메뉴랍니다. 밥에 비벼먹으면 다른반찬이 필요없어요.

도마 조리용나이프 키친타올 조리용스푼 프라이팬 찬기

마늘쫑은 깨끗하게 씻어주고 밑동은 질기기 때문에 잘라주세요. 그리고 쫑쫑 썰어 줍니다. 도마 , 조리용나이프

팬에 식용유2T를 두르고 쫑쫑썬 마늘쫑을 넣어 3분정도 먼저 볶아줍니다. 프라이팬 , 조리용스푼

그사이 소고기 다짐육 300g은 키친타올로 핏물을 제거해주시고 소고기도 같이 넣어 볶아주세요. 키친타올

맛술 2T, 다진마늘 1T같이 넣어 볶아줍니다.

진간장 3T, 참치액 2T, 치킨스톡 0.5T을 넣어 간을해줄께요. 이대로 졸여 수분기를 날려줍니다.

마지막으로 올리고당 2T와 후추를 톡톡 넣어주시고 빠르게 1분 더 볶아주시고 불을 꺼주세요.

그릇에 담고 통깨를 뿌려주시면 완성입니다. 찬기