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초급

백종원레시피 :: 우유로 크림파스타 만드는방법!

레시피 ID: 6857071 • 2025.10.13

조리시간

30분 이내

인원

4인분

난이도

초급

카테고리

양식

오늘은 백종원레시피
우유로 크림파스타 만드는방법입니다.

불은 약/중 으로하시고 버터1을 웍에 넣고 녹여주세요~

밀가루1도 같이넣어서 저어가며 녹여주세요~

잘섞어가면서 녹여주시구요~ 덩어리진부분없게 해주셔야 편해요~

우유10을 넣어주세요 미리해놓은 버터반죽이 잘 녹을수있도록~~ 휙휙 섞어주셔야해요~

체다 치즈를 준비하신분은 이때! 넣어서 함께 녹여주세요~~ 사진에 보면 덩어리진부분이 곳곳에보이는데! 저런 덩어리진게 없어야해요~~

크림파스타 재료를 먹기좋은크기로 썰어서 미리 준비해주시구요

준비가 다 되었다면,면을 빨리삶아주신후 면삶으실때 소금한꼬집/올리브오일2-3방울 넣으시고 삶아주세요 면삶는시간은 취향에따라다르지만 한국사람이 좋아하는식감의면은 10분정도 삶아준 면이래요~ 면을 삶는 동안 시간을봐서! 파스타 재료를 펜에다 볶아주세요

다볶은 재료는 접시에담아주시고 면은 채에 걸러 물끼를 싹 빤상태로 접시에 올려주세요~

면올리고난뒤 미리만들어둔 크림소스를 부어주시고 파마산치즈가루와,파슬리를 올려주시면 백종원레시피 크림파스타 만들기 끝!!