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아무나
소보로덮밥 도시락
레시피 ID: 6944966
•
2025.10.14
조리시간
20분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
일식
레시피 소개
반찬없을때 딱 좋은 소보로덮밥 도시락
오랜만에 만들어요
오랜만에 만들어요
태그
#도시락
#소보로
#소보로덮밥도시락
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#덮밥
#나들이도시락
재료
주재료
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🍽️ 참기름1/2 T
-
🍽️ 다진마늘1 T
-
🍽️ 설탕1/3 T
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🍽️ 다진파2 T
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🍽️ 식초1 T
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🍽️ 맛술1 T
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🍽️ 달걀3 개
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🍽️ 소고기400 g
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🍽️ 오이2 개
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🍽️ 후추가루약간
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🍽️ 조미김3 장
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🍽️ 우유 _달걀3 T
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🍽️ 소금 _오이절임1 t
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🍽️ 간장 _소고기4 T
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🍽️ 소금 _밥3 꼬집
조리 순서
1
소고기는 불고기용으로 준비해서 간장, 다진마늘, 다진파, 설탕, 참기름, 후추 맛술넣고 조물조물 무쳐 밑간 해 둡니다 다짐육 사용해도 됩니다
2
오이는 씨 빼고 최대한 얇게 썰어 소금으로 밑간 했다가 물기 꼭 짜 줍니다
3
기름 두르지 않은 팬에올려 수분 날리며 재빨리 볶아 줍니다
4
색 변하지 않도록 넓게 펴서 식혀 놓아요
5
달걀은 우유, 소금넣고 풀어요
6
부드러운 에그 스크램블 만들어요
7
역시 펼쳐서 식혀 둡니다
8
밑간해 두었던 소고기 센불로 재빨리 볶아 줍니다 가위로 다짐육처럼 잘라 주어요
9
밑간해 두었던 소고기 센불로 재빨리 볶아 줍니다 가위로 다짐육처럼 잘라 주어요 준비된 재료 모양살려 담아주면 소보로덮밥 도시락 완성~~