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초급
대패삼겹살 간장볶음
레시피 ID: 6837204
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
3인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
볶아먹어도 맛있는 부드러운 대패삼겹살 간장볶음입니다.
태그
#대패삼겹살요리
#대패삼겹살간장볶음
#대패삼겹살볶음
재료
주재료
-
🍽️ 간장6 숟가락
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🍽️ 대파적당량
-
🍽️ 양파적당량
-
🍽️ 다진마늘2 숟가락
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🍽️ 후추약간
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🍽️ 당근적당량
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🍽️ 굴소스1 숟가락
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🍽️ 올리고당4 숟가락
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🍽️ 식용유적당량
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🍽️ 대패삼겹살1 kg
조리 순서
1
양파, 당근, 대파는 먹기좋게 썰어주고
2
팬에 식용유를 두른뒤 파를 넣고
3
파기름이 완성되면 대패삼겹살을 넣고
4
잘 익도록 볶아준다. 대패삼겹살에서 기름이 많이 나오는데 버려주세요.
5
당근, 양파를 넣고 달달 볶아주다가
6
간장, 올리고당, 굴소스넣고 달달 볶아주면 끝.
7
이때는 센불에서 양념이 잘 베이도록 후다닥 볶아준다.