당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

초급

새송이버섯볶음 쫄깃쫄깃

레시피 ID: 6922205 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

쫄깃하고 고소한 밑반찬 오랫만에 만든 새송이버섯볶음 이에요 제가 가장 좋아하는 버섯중 하나인데요 한번 삘꽂히면 한번씩 해먹는데 요번에 간만에 생각나서 마트에서 한봉 사왔네요 그것도 귀여운 미니로요 :0

먼저 버.섯은 깨끗히 씻어 너무 큰것만 반으로 갈라주고 준비합니다 만약 큰걸로 할 경우 먹기좋게 잘라주세요 팬에 기름을 두르고 다진마늘 1스푼을 넣어 볶아줍니다

그리고 버섯을 넣어 같이 볶아줍니다.

굴소스 1스푼과 맛술 1스푼을 넣어 빠르게 볶아줍니다

버섯이 어느정도 볶아지면 소금 살짝과 후추가루 그리고 대파를 넣어 한번 더 볶아줍니다

마지막으로 참기름 반스푼 두르고 한번더 볶아주면 끝!!