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한 번 먹어 본 사람은 또 만들어 먹는 다는 그 파스타! 두유 카레 파스타 만드는 법!
초급

한 번 먹어 본 사람은 또 만들어 먹는 다는 그 파스타! 두유 카레 파스타 만드는 법!

레시피 ID: 6913236 • 2025.10.14
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조리시간
20분 이내
인원
1인분
난이도
초급
카테고리
일식

레시피 소개

고소 달콤한 두유와 향미 가득 카레로 만드는 두
유 카레 파스타 만들기

재료

주재료

  • 🍽️ 소금
    1/2 큰술
  • 🍽️ 칵테일새우
    12 개
  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 다진마늘
    1 큰술
  • 🍽️ 후추
    1/2 큰술
  • 🍽️ 육수
    100 큰술
  • 🍽️ 두유
    400 ml
  • 🍽️ 파슬리가루
    조금
  • 🍽️ 체다치즈
    2 장
  • 🍽️ 파마산치즈가루
    조금
  • 🍽️ 파스타면
    200 g
  • 🍽️ 모짜렐라 치즈
    50 g
  • 🍽️ 휘핑크림
    300 ml
  • 🍽️ 고체 카레
    1 조각

조리 순서

1

뜨겁게 달군 팬에 식용유를 두르고 중불로 낮춰 다진마늘과 양파를 볶는다.

조리 과정 1
2

중불로 볶다가 두유와 휘핑크림을 넣어 주면서 체다치즈와 고형카레 1조각도 넣는다.

조리 과정 2
3

중불에서 카레를 풀어주면서 익히다가 삶은 파르펠레 면과 파스타 삶은 물을 넣고 뭉근히 졸인다.

조리 과정 3
4

칵테일 새우를 넣고 파슬리가루를 적당량 뿌려 주어 익힌다.

조리 과정 4
5

모짜렐라 치즈를 넣은 후 간을 보고 소금을 적당량 넣어 맛을 잘 내어 주어 완성한다.

조리 과정 5
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