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아무나

1살이라도 어릴때 빨리 알아야 할 김치볶음밥 레시피

레시피 ID: 6993275 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

김치볶음밥 레시피 한살이라도
어릴때 빨리 알아야 맛있는
김치볶음밥 드실 수 있으시져!! ㅎ
김치볶음밥에 이거 두개 재료만 추가해보세요
조미료 넣지 않고도 충분히 맛있게
드실 수 있습니다~

마늘 3~4알 편으로 썰어주세요. 김치는 가위로 숭덩숭덩 썰어 먹기 좋은 크기로 준비해주세요

팬에 기름을 넉넉히 두른 후 편마늘을 넣어 노릇노릇하게 볶아주세요

노릇하게 볶아지면 김치를 넣어 볶아주세요 중불에서 김치가 노릇해 질때까지 볶아주세요

어느정도 노릇해지면 간장 1큰술, 쌈장 1/3큰술 넣어 볶습니다 양념이 골고루 베이도록 잘 볶다가

참기름 2큰술, 마요네즈 1큰술 넣어 충분히 중불에서 볶아주세요 ‼️ 마요네즈를 넣어주면 마요네즈 주성분인 식초와 레시틴이 밥을 촉촉하고 꼬들하게 만들어줘서 휠씬 더 맛있는 김치볶음밥을 드실 수 있으세요!

밥 1.5~2공기 넣어주세요 골고루 잘 볶아주세요 ‼️ 뜨거운 밥을 넣으면 질척하고 떡이돼서 고슬한 식감이 떨어져요

전체적으로 넓게 펼친 후 약불에서 잠시 두었다가 한번 다시 볶습니다 이과정을 2~3번 반복하면 고슬한 김치볶음밥 완성입니다~