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아무나
명절, 추석 선물 활용 요리 : 배 비빔밥 ( pear bibimbap )
레시피 ID: 6918565
•
2025.10.13
조리시간
20분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
추석에 배 선물이 많이 들어오시죠? 배를 이용하여 근사한 한 끼를 만들어 보세요
태그
#배
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#배음식
#pear
#bibimbap
재료
주재료
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🍽️ 소금1 꼬집
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🍽️ 참기름1/2 Ts
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🍽️ 설탕1 Ts
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🍽️ 다진 마늘1/2 Ts
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🍽️ 후춧가루1 꼬집
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🍽️ 식용유2 Ts
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🍽️ 쌀밥150 g
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🍽️ 액젓1 Ts
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🍽️ 깻잎30 g
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🍽️ 간돼지고기100 g
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🍽️ 배1/4 개
조리 순서
1
간 돼지기를 준비한다.
2
돼지고기에 다진 마늘, 소금, 후춧가루, 설탕, 액젓, 참기름을 넣고 섞어 준다.
3
깻잎은 씻어 물기를 제거하고 채 썰어준다.
4
씨, 껍질을 제거한 배는 채 썰어 준다.
5
프라이팬에 식용유를 넣고 고기를 볶아준다.
6
그릇에 밥을 담아준다.
7
밥 위에 고명을 올려 준다.