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족발 요리, 불족발 레시피
초급

족발 요리, 불족발 레시피

레시피 ID: 7051770 2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
3인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

족발 요리, 불족발 레시피 입니다.

태그

#족발요리 #불족발 #불족발양념장 #불족발양념장레시피 #불족발레시피 #불족발만들기

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    2 T
  • 🍽️ 대파
    2 대
  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 청양고추
    3 개
  • 🍽️ 고춧가루
    2.5 T
  • 🍽️ 다진마늘
    1 T
  • 🍽️ 설탕
    1 T
  • 🍽️ 맛술
    1 T
  • 🍽️ 통깨
    1 T
  • 🍽️ 고추장
    2 T
  • 🍽️ 올리고당
    1 T
  • 🍽️ 식용유
    3 T
  • 🍽️ 순살 족발
    400 g

필요한 조리도구

도마 조리용나이프 스푼 접시 프라이팬

조리 순서

1

위 양념장 레시피 보시고, 미리 양념장 부터 만들어주세요. 볼 , 스푼

조리 과정 1
2

대파 큼지막하게 썰어 주시구요. 도마 , 조리용나이프 대파손질법

조리 과정 2
3

양파도 길쭉길쭉하게 썰어 준비합니다.

조리 과정 3
4

청양고추 쫑쫑 썰어 주세요.

조리 과정 4
5

프라이팬에 식용유 둘러주세요. 프라이팬

조리 과정 5
6

대파, 양파 넣어줍니다.

7

청양고추도 넣어 향이 올라 올때까지만 볶아주세요.

8

썰어 놓은 순살 족발(먹다 남은 족발 가능)을 넣어주시면 됩니다.

9

족발을 강불에서 약 1~2분 정도 먼저 볶아 주세요. 그리고 나서 양념장 모두 넣어줍니다.

10

양념장 넣고나서는 중-강불에서 빠르게 볶아 냅니다.

11

접시에 담아 통깨 뿌리면 완성입니다. 접시