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삼겹살 양념의 끝판 "와사비 마요 간장삼겹살"
초급

삼겹살 양념의 끝판 "와사비 마요 간장삼겹살"

레시피 ID: 6928594 • 2025.10.14
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조리시간
20분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

요리 이름에 세가지 양념이 들어간다는건 맛있다는 이야기입니다 "와사비 마요 간장 삼겹살"

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    2 숟가락
  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 다진마늘
    적당량
  • 🍽️ 설탕
    1 숟가락
  • 🍽️ 식초
    1 숟가락
  • 🍽️ 후추
    1 티스푼
  • 🍽️ 올리고당
    1 숟가락
  • 🍽️ 미림
    1 숟가락
  • 🍽️ 부추
    1/2 단
  • 🍽️ 삼겹살
    300 g
  • 🍽️ 마요네즈
    2 숟가락
  • 🍽️ 와사비
    1 숟가락

조리 순서

1

마요네즈, 와사비, 식초, 올리고당으로 와사비 마요 소스를 만들어 준다

조리 과정 1
2

간장, 설탕, 미림으로 간장 소스를 만들어 준다

조리 과정 2
3

삼겹살을 다진 마늘과 후추로 밑간 해준다

조리 과정 3
4

대파와 양파를 썰어주고 물에 담가주어 매운기를 빼준다

조리 과정 4
5

삼겹살을 한면만 구워 준다

조리 과정 5
6

한면이 구워진 삼겹살을 뒤집고 간장소스를 부어 구워 준다

7

다구워진 삼겹살을 양파와 대파위에 올려주고 와사비 마요 소스를 뿌려준다

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