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중급
베이컨볶음밥 타이식으로~
레시피 ID: 6845913
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
3인분
난이도
중급
카테고리
한식
레시피 소개
싱가폴에서 살았을때 좋아했던 볶음밥
실은 볶음밥보다 땡초를넣어 만든 간장을 더 좋아했죠
지금도 생각나면 가끔 곧잘 해먹는
타이볶음밥이에요
베트남 생고추는 안산에 다국적시장 같은곳에서
사서 타이간장으로 만든거라 지금도 아껴먹고 있죠
이게 은근 중독성이 있어서 볶음밥을 더 생각나게 하는거 같아요^^
실은 볶음밥보다 땡초를넣어 만든 간장을 더 좋아했죠
지금도 생각나면 가끔 곧잘 해먹는
타이볶음밥이에요
베트남 생고추는 안산에 다국적시장 같은곳에서
사서 타이간장으로 만든거라 지금도 아껴먹고 있죠
이게 은근 중독성이 있어서 볶음밥을 더 생각나게 하는거 같아요^^
태그
#볶음밥
#베이컨볶음밥
#타이볶음밥
#한그릇
#한그릇요리
#밥
재료
주재료
-
🍽️ 소금조금
-
🍽️ 마늘2 쪽
-
🍽️ 간장적당량
-
🍽️ 청양고추적당량
-
🍽️ 밥3 공기
-
🍽️ 계란3 개
-
🍽️ 굴소스3 t
-
🍽️ 파적당량
-
🍽️ 베이컨200 g
조리 순서
1
밥은 태국쌀 2:우리나라쌀 1을 섞습니다
2
밥을 고슬고슬하게 짓습니다
3
베이컨은 먹기좋은 크기로 썰어놓습니다
4
마늘은 편으로 썰어놓습니다
5
팬에 베이컨을 볶습니다 기름은 다 따라버립니다
6
마늘을 넣고 볶습니다
7
다른팬에 계란을 스크램블로 반만 익혀 놓습니다
8
밥 올리브오일 1T 파를 넣고 볶습니다
9
파향이 밥에 베일때 굴소스 간장을 넣고 볶습니다
10
스크램블을 넣고 센불로 불맛을 냅니다 약간 심심하게 나머지 간은 소금으로 합니다
11
볶음밥과 땡초간장소스를 담아냅니다