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깨쟁이요리 한국식 몽골리안 비프덮밥♡
초급

깨쟁이요리 한국식 몽골리안 비프덮밥♡

레시피 ID: 6847710 2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
1인분
난이도
초급
카테고리
일식

레시피 소개

럭셔리하게 영양가있는~
비프덮밥!! 조금만신경쓰면
외식줄일수 있어요^^
http://m.blog.naver.com/yejin1108/220668965419

태그

#비프덮밥 #몽골리안비프덮밥 #덮밥 #중국식덮밥

재료

주재료

  • 🍽️ 소금
    적당량
  • 🍽️ 마늘
    2
  • 🍽️ 양파
    1/6
  • 🍽️
    1/2 컵
  • 🍽️ 후추
    조금
  • 🍽️ 굴소스
    1/2
  • 🍽️ 소고기
    1 덩어리
  • 🍽️ 쪽파
    1
  • 🍽️ 청경채
    1
  • 🍽️ 숙주
    20 g
  • 🍽️ 청주
    1
  • 🍽️ 흑설탕
    1
  • 🍽️ 고운고추가루
    1
  • 🍽️ 마늘가루
    적당량
  • 🍽️ 흰대파
    3 cm
  • 🍽️ 데리야끼
    1
  • 🍽️ 스위트칠리
    1

조리 순서

1

쇠고기(찜갈비살)는 넓적하게 썰어 전분묻혀기름 지지기 (마늘가루.소금.후추.청주)

조리 과정 1
2

야채 (마늘2.흰대파3cm.청경채1.숙주20g.쪽파1.양파1/6) 편썰어 준비

조리 과정 2
3

비프소스 (데리야끼1.스위트칠리1.흑설탕1.굴소스1/2.물1/2C.고운고추가루1.소금.후추)살짝끓이기

조리 과정 3
4

팬에 오일.마늘.대파.야채넣고 볶기

조리 과정 4
5

숨이죽으면 분량의소스.고기넣고 조리기

조리 과정 5