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초급
근사한 해물떡볶이
레시피 ID: 6830201
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
1인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
냉동실에 있던 오징어와 새우만 넣어서 간단하지만 근사한 분식요리가 완성되었어요.
재료
주재료
-
🍽️ 소금적당량
-
🍽️ 마늘적당량
-
🍽️ 간장적당량
-
🍽️ 양파적당량
-
🍽️ 고춧가루적당량
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🍽️ 당근적당량
-
🍽️ 계란적당량
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🍽️ 고추장적당량
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🍽️ 파적당량
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🍽️ 새우적당량
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🍽️ 오징어적당량
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🍽️ 떡볶이떡적당량
조리 순서
1
먼저 떡볶이떡에 간장과 소금으로 밑간을 해줍니다. 계란도 두어개 삶기 시작합니다.
2
새우도 밑간을 해줘요. 청주3방울, 소금, 후추 톡톡 뿌려서요~
3
손질한 오징어도 밑간을 해줍니다. 고춧가루 1티스푼, 소금 한꼬집, 후추, 마늘 1티스푼으로요~
4
기름을 두른 팬에 양파 1/4, 당근 1/4, 마늘3쪽을 넣어서 볶아요~
5
양파가 익으면 오징어와 새우를 넣어줘요.
6
물을 잠길 정도로 부어주고 떡도 넣어줘요.
7
고춧가루 1스푼, 고추장 1스푼, 간장 1스푼, 설탕 1스푼을 넣어줘요.
8
바글바글 끓이기만 하면 완성이예요.
9
그릇에 담아놓고, 삶은 계란을 얹어주면 되지요~ 다진파 조금, 통깨를 뿌려주면 더 보기 좋아요~