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아무나
7월제철 백종원 오이나물볶음 만들기 여름 남편아이 도시락밑반찬
레시피 ID: 6994114
•
2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
아삭한 식감이 최고인 오이나물볶음 만들기 해 볼께요.
태그
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재료
주재료
-
🍽️ 설탕1 꼬집
-
🍽️ 당근1/4 개
-
🍽️ 통깨1 t
-
🍽️ 파1 움큼
-
🍽️ 오이2 개
-
🍽️ 간마늘1/2 t
조리 순서
1
아삭한 식감이 최고인 오이나물볶음 만들기 해 볼께요.
2
동그랗게 썰어준 오이를 소금에 10-15분 절여 주세요.오이가 어느정도 절여 지면 물에 소금기를 헹구어 주세요. 그리고 꼭 짜서 옆에 준비 해 두세요.
3
그리고 후라이팬에 기름을 두르고 파기름을 내주세요. 그다름 파기름이 완성이 되면 그다음 오이를 넣어 주세요.그리고 간마늘.통깨.설탕으로 마무리 지어 주세요. 소금에 절인거라서 간은 딱히 필요가 없어요.
4
그럼 아삭한 식감이 최고인 오이나물볶음이 완성이랍니다.
