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초급
토마토소스 오므라이스(간단하게 소스도 만들어요)
레시피 ID: 6879432
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
시판용 토마토소스를 이용해서 간편하게 만들 수 있는 오므라이스에요. 집에 있는 야채와 재료들을 만들어 볶음밥을 해주었는데요. 냉장고에 있는 자투리 채소 쓰기에도 좋고요. 계란 지단 쉽게 쌓는 방법 알려드릴게요. 주말메뉴로 추천합니다.^^
태그
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재료
주재료
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🍽️ 소금적당량
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🍽️ 간장1/2 큰술
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🍽️ 양파1/4 개
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🍽️ 물5 큰술
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🍽️ 다진마늘1/2 큰술
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🍽️ 설탕1/2 큰술
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🍽️ 밥2 공기
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🍽️ 당근약간
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🍽️ 계란4 개
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🍽️ 후춧가루적당량
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🍽️ 파1 뿌리
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🍽️ 꿀1 큰술
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🍽️ 피망1/2 개
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🍽️ 슬라이스햄3 장
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🍽️ 콘 옥수수3 큰술
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🍽️ 시판용토마토소스12 큰술
조리 순서
1
→콘 옥수수를 뺀 나머지 재료 다지기
2
→기름 두룬 팬에 다진마늘 볶기 →나머지 소스 재료 넣어 한소끔 끓이면 소스 완료~!(저는 돈가스소스, 바베큐소스까지 넣었는데 토마토소스 맛이 강해서 뭍히더라구요. 그래서 재료에는 토마토소스만 넣었으니 재료 분량대로 해주시면 되요.)
3
→기름 두룬 팬에 파 볶기 →양파, 당근, 햄 넣어 볶기
4
→양파 투명해지면 피망, 밥, 옥수수
5
→간장. 후춧가루 넣어 볶으면 볶음밥 완료~! Tip. 싱거우면 소금으로 간 맞추세요.
6
→계란 2개 깨서 소금 1꼬집 넣기 →계란 잘 풀기 →팬에 기름 두르고 예열되면 키친타올로 기름 닦아내기 →약한불에서 풀은 계란 부어주기 Tip. 1인분당 계란 2개씩 사용
7
→부드러운 식감을 위해서 약불로 뒤집지 말고 80%만 익히기(취향대로 다 익혀주세도 무방해요.)
8
→그릇(밥공기)에 계란지단 올리기 →볶음밥 반 넣기 →2번 사진 처럼 계란지단 옆면을 들어가며 그릇안으로 넣어주기 →나머지 볶음밥 넣기
9
→밖으로 삐져 나온 계란 안으로 넣어주기 →그릇에 뒤집어주기 →그릇 빼고 손으로 살짝 눌러줘서 자연스러운 모양 만들기 →밥 주위로 토마토소스 둘러주기
10
그럼 토마토소스 오므라이스 완성~!!