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아무나

밥솥 가지표고버섯 된장 볶음

레시피 ID: 6954795 • 2025.10.14

조리시간

10분 이내

인원

1인분

난이도

아무나

카테고리

한식

밥솥으로 간단하게 고소한 가지 반찬을 만드세요

마른 표고버섯 2개를 물에 불려주세요

가지 1개(200g)을 반으로 잘라 어슷썰기로 사선으로 1cm간격으로 썰어주세요

잘 익을 수 있게 양파 1/2개를 가능한 얇게 썰어주세요

가지, 양파, 표고버섯 썬 것을 밥솥에 넣고 양념재료도 넣어주세요 *양념재료 : 된장 1T, 진간장 1T, 참기름 1T, 맛술2T, 고춧가루0.5t, 마늘가루(혹은 간마늘) 1t

손으로 고르게 잘 버무려서 재가열 9분 해주세요

가지가 금방 물러지므로 재가열이 다되자마자 바로 꺼내서 전체적으로 저어준 후 그릇에 옮기고 다진파, 통깨 뿌려서 같이 드세요