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아무나
돼지곱창 맛있게 볶는법
레시피 ID: 7028958
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
손질된 돼지곱창을 선물받아 집에서 직접 볶았어요. 철판 돼지곱창과 비슷하게 만든 들깨가루돼지곱창 만들어보아요.
태그
#돼지곱창볶음
재료
주재료
-
🍽️ 소금1/2 스푼
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🍽️ 들깨가루1 스푼
-
🍽️ 후추1 스푼
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🍽️ 식용유적당량
-
🍽️ 파20 cm
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🍽️ 초고추장2 스푼
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🍽️ 편 마늘10 조각
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🍽️ 곱창손질된 돼지고기적당량
필요한 조리도구
요리스푼
도마
조리용나이프
웍
플레이팅접시
조리 순서
1
웍에 식용유 듬뿍 두르고 손질된 돼지곱창을 튀기듯 볶아요. 웍 , 요리스푼
2
소금 반스푼, 후추1스푼, 들깨가루 1스푼 넣고 볶아요
3
대파볶아요 도마 , 조리용나이프 대파 손질법
4
서로 어우러지도록 볶아요.
5
노릇노릇 튀기듯 볶아요.
6
볶아진 곱창과 초고추장 준비해요. 플레이팅접시
7
상추, 양파도 준비하면 좋아요.