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초급

냉동 닭가슴살 볶음밥 /중국집 굴 소스 닭가슴살 볶음밥 만들기

레시피 ID: 7045640 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

3인분

난이도

초급

카테고리

한식

아이 친구가 집에 놀러와 뭐먹지 하다가 냉동실에 있는 닭안심 꺼내서 닭가슴살 볶음밥 만들었어요. 재료도 간단하고 만들기도 쉬운데 맛 보장되는 닭가슴살 볶음밥이에요.

도마 조리용나이프 볼 조리용스푼 접시 프라이팬

닭가슴살 또는 닭안심살은 30~40분 전에 미리 꺼내서 해동해 주세요. 볼

당근와 대파는 작게 다져주세요. 도마 , 조리용나이프

안심살은 1cm 정도 크기로 잘라주세요.

다진마늘 파 당근 닭가슴살을 넣고 식용유 3 스푼 넣어 볶아주세요! 프라이팬 , 조리용스푼

당근이 반 정도 익었을 때 찬밥을 넣어주제요. 찬밥을 사용하면 볶음밥이 고슬 고슬 맛있어요. 가능하면 냉장고에 있는 찬밥 아니면 전자레인지 돌리지 않은 햇반을 이용해보세요!

볶음밥의 중간을 둥글게 비우고 계란을 넣어주세요. 계란을 빠르게 익히며 스크램블 에그를 만들어주세요.

굴 소스 2스푼과 간장 1스푼을 넣고 섞어주세요. 맛을 보고 싱겁다면 소금을 살짝만 추가해주세요.

불을 끄고 참기름 1 스푼 넣어 섞어주세요. 마지막에 참기름을 넣으면 고소한 볶음밥이 돼요.