당신의 레시피를 공유하세요
다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요
아무나
참치덮밥 만드는 법(캔참치 요리)
레시피 ID: 6877293
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
일식
레시피 소개
명절 때 단골 선물로 들어오는 캔참치를 이용해서 야채를 매콤하게 볶아 참치를 넣어 비벼 먹는 참치덮밥이에요. 간단하면서 든든하게 한끼 먹을 수 있는 덮밥인데요. 혼밥으로도 좋고 명절 떄 느끼한 속을 달래줄 수 있는 참치덮밥입니다.
태그
#참치덮밥
#고추장참치덮밥
#참치비빔밥
#참치통조림
#캔참치
#한그릇요리
#주말메뉴
#쉽고간단
#저녁메뉴
#간단메뉴
재료
주재료
-
🍽️ 간장1/2 큰술
-
🍽️ 대파1/2 개
-
🍽️ 양파1/4 개
-
🍽️ 청양고추1 개
-
🍽️ 고춧가루1 큰술
-
🍽️ 참기름1/2 큰술
-
🍽️ 다진마늘1/2 큰술
-
🍽️ 설탕1/3 큰술
-
🍽️ 맛술1 큰술
-
🍽️ 당근조금
-
🍽️ 고추장1 큰술
-
🍽️ 깻잎5 장
-
🍽️ 만가닥버섯1/2 줌
-
🍽️ 캔참치100g1 개
조리 순서
1
→참치 기름 제거하기 →양파, 당근, 깻잎 채썰기 →파 송송 썰기 →만가닥버섯 결대로 찢기
2
→기름 조금 두른 팬에 고춧가루, 다진마늘, 파 넣어 볶기
3
→파가 노릇해지면 양파, 버섯, 설탕, 간장, 맛술 넣어 볶기
4
→양파가 어느 정도 익으면 당근, 청양고추 넣어 볶기
5
→살짝만 볶은 후 참기름으로 마무리하기 →그릇에 밥, 볶은 야채 담고 깻잎 고명으로 얹기
6
참치 덮밥 완성~~!!