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아무나
돼지고기 오뎅볶음 / 오뎅덮밥으로도 좋아요~
레시피 ID: 6909456
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
국민반찬 오뎅♡
한번에 듬뿍듬뿍 먹기에~재료활용과 오뎅덮밥으로 먹어도 맛있는 오뎅볶음을 만들어봤어요^^
한번에 듬뿍듬뿍 먹기에~재료활용과 오뎅덮밥으로 먹어도 맛있는 오뎅볶음을 만들어봤어요^^
태그
#오뎅
#오뎅볶음
#오뎅덮밥
#간편요리
#간단요리
#초보요리
#밑반찬
#쉬운요리
#혼밥
#일상
재료
주재료
-
🍽️ 간장1 T
-
🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 느타리버섯20 g
-
🍽️ 물2 T
-
🍽️ 다진마늘1/2 T
-
🍽️ 설탕1 T
-
🍽️ 후추2 번
-
🍽️ 맛술1 T
-
🍽️ 굴소스1/2 T
-
🍽️ 돼지고기100 g
-
🍽️ 깻잎3 장
-
🍽️ 오뎅4 장
-
🍽️ 만가닥버섯20 g
조리 순서
1
느타리버섯과 만가닥버섯을 잘게찢어서 먹기좋게 손질해줍니다 양파와 깻잎,오뎅을 길게길게 미리 썰어서 준비해둡니다. 돼지고기는 덮밥도 고려해서 다짐육으로 준비합니다. (재료준비 완료^^) 버섯 손질법 레시피
2
다짐육을 마늘,간장,맛술,후추 2번 톡톡 해주고 볶아주세요.
3
볶아진 다짐육에 오뎅을 넣어줍니다.
4
오뎅과함께 양파도 넣어줍니다.
5
설탕1스푼을 넣어줍니다
6
버섯을 모두넣고 볶아줍니다.
7
굴소스 1/2스푼과 물 2스푼을 넣어주세요.
8
버섯이 숨이죽고 오뎅도 촉촉해지면 깻잎을 넣고 볶아주면 완성~^^