당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

초급

베이컨 밥말이

레시피 ID: 6878095 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

1인분

난이도

초급

카테고리

한식

삼시세끼 집밥 먹은 우리 아들, 오늘은 어떻게 해줘야 맛있게 먹을까 생각하다가 베이컨 밥말이를 해습니다.
가끔은 색다른 요리로 기분 업 시켜주고 싶답니다. 우리 아가들 나들이 갈때도 요렇게 도시락 싸주었답니다.
짱 맛있다고 전화왔었습니다.

양파, 호박, 당근, 마늘, 홍고추는 위에 분량 만큼 송송 다져놓습니다.

팬에 식용유를 두르고 마늘, 양파를 넣고 볶아줍니다.

당근, 호박을 넣고 볶아주다가 소금 1꼬집을 넣고 볶아줍니다.

재료들이 익었을쯤 홍고추를 넣고 한번더 볶아줍니다.

접시에 담아내고 밥과 같이 버무려준후 후추와 깨소금도 넣고 버무려줍니다.

대나무발 위에 호일을 깔고 베이컨을 나란히 펴고 그위에 밥을 길죽하게 꼭꼭 주물러 빚어서 올려준 후

김밥 말듯 말아줍니다.

말은 부분이 아래로 가게 팬위에 놓고 불을 켜준 후 노릇하게 구워줍니다.

노릇하게 앞뒤로 구워지면 한토막씩 분리됩니다.

접시에 담고 반으로 잘라주면 됩니다.