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초급

옛날김밥 도시락메뉴 김밥말기 김밥재료 야채김밥 김밥레시피

레시피 ID: 7013476 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

3인분

난이도

초급

카테고리

한식

옛날 김밥이 생각나 집김밥을 만들어 보았습니다 어묵조림과 우엉조림에 야채볶음까지 알차게 김밥을 말아 보았습니다

도마 조리용나이프 볼 조리주걱 밥주걱 프라이팬 요리젓가락 완성접시

햄은 길이로 썰어 달군 팬에 올려 구워준다 도마 , 조리용나이프 , 프라이팬 중불

당근은 가늘게 채 썰어준다

오이도 얇게 썰어 가늘게 채 썰어준다

채썬 당근은 팬에 식용유 2스푼을 넣고 소금 3꼬집을 넣은 후 볶아준다 요리젓가락 , 조리주걱 중불

볶은 당근을 건져내고 오이를 넣고 소금 3꼬집을 넣은 후 볶아준다 중불

볶은 오이를 건져낸 후 어묵과 진간장 1스푼, 올리고당 1스푼을 넣고 볶아준다 중불

공기밥 3공기에는 참기름 1스푼, 소금 3꼬집, 통깨 1스푼을 넣고 골고루 비벼준다 볼 , 밥주걱

김밥재료를 모두 준비한다

김밥용김위에 밥을 3/4정도 채우고 재료를 골고루 담아 올린 후 한번에 양손으로 말아준다

말은 김을 먹기 좋은 두께로 썰어준다 김밥을 말고 김의 끝부분을 아래로 향하게 놓으면 밥의 훈김에 김이 떨어지지 않고 잘 붙어있다