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아무나
토계피(鲏)
레시피 ID: 6913625
•
2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
토마토와 계란 그리고 오징어(鲏; 오징어 피)의 환상적인 만남!
자취생이 만드는 초간단 존맛탱 한끼 식샤
자취생이 만드는 초간단 존맛탱 한끼 식샤
태그
#오징어
#토마토
#계란
#간편식
#자취생
#혼밥
#초간단
#리조또
재료
주재료
-
🍽️ 소금적당량
-
🍽️ 마늘5 개
-
🍽️ 양파1/4 개
-
🍽️ 후추적당량
-
🍽️ 계란3 개
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🍽️ 오징어200 g
-
🍽️ 잔파약간
-
🍽️ 토마토 소스150 g
조리 순서
1
생선/오징어를 한입 크기의 깍뚝썰기로 손질해서 소금, 후추로 간을 한다. 계란은 풀어주고, 잔파는 채썰어서, 양파와 마늘은 다져서 준비한다. 오징어 손질법 레시피
2
식용유를 넉넉하게 둘러준다.
3
달궈진 팬에 손질된 오징어, 마늘을 넣고 볶는다.
4
양파를 함께 볶는다.
5
계란물을 넣고 젓가락으로 풀어서 볶아준다.
6
계란이 다 익기전에 토마토 소스를 넣고 비벼준다. TIP 집에 있는 파스타 소스도 OK
7
밥을 넣고 비벼준다. TIP 식은밥도 OK