당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

아무나

김치 제육볶음 만들기

레시피 ID: 6866954 • 2025.10.13

조리시간

15분 이내

인원

3인분

난이도

아무나

카테고리

한식

새콤 달콤 맛있는 김치제육볶음을
만들어 보아요~

제육볶음용 고기는(300g) 핏물을 빼서 마늘한톨, 매실액1T,후추톡톡 넣고 밑간을 해놓는다 (매실액없으시면 소주나맛술 다가능합니다^~^)

김치는 국그릇 기준 2/3 정도 썰어놓고

양념장 간장2T,고추장 1T,고춧가루1T,마늘4쪽,설탕1.5T,후추톡톡톡,생강청1T(없으시면 김치가 많이 시다 싶으심 설탕 반스푼정도 더 넣어 주세요. 전 매실액기스도 들어가서 설탕은 1.5T만 넣었어요)

땡초3개,양파반개,대파반줄기를 먹기좋게 썰어 준비해놓는다

팬에 고기를 먼저 볶아준다

고기가 반정도 익으면 김치랑 양념장을 넣는다

볶아주다가 양파땡초 넣고

다볶아졌다 싶을때 마지막으로 대파 넣고 휘릭 볶으심 끝~^~^

집집마다 김치의 간이 틀리기때문에 양념을 한번에 다넣지마시고 간을 봐가면서 넣어주세요^~^