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아무나
야채와 고기 밸런스를 한 번에 잡는 '찹스테이크'
레시피 ID: 6998312
•
2025.10.13
조리시간
20분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
양식
레시피 소개
고기 먹을 때, 야채 섭취를 놓치기 쉬운 아이들을 위해 준비하기 좋은 한그릇 요리입니다 :)
태그
#찹스테이크
#한그릇요리
#양식
#아이식단
#간단요리
#소고기
재료
주재료
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🍽️ 소금약간
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 후추약간
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🍽️ 맛술1 T
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🍽️ 올리고당1 T
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🍽️ 버터5 g
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🍽️ 진간장2 T
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🍽️ 올리브오일약간
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🍽️ 케첩1 T
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🍽️ 미니파프리카2 개
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🍽️ 바질약간
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🍽️ 소고기 안심250 g
필요한 조리도구
채반
도마
조리용스푼
프라이팬
플레이팅접시
스텐볼
호일
조리 순서
1
양파는 깨끗하게 씻은 뒤 양쪽 끝을 손질하고, 양파 1/2개를 사각썰기한다. 양파 손질법 레시피
2
미니파프리카는 안쪽 씨를 제거하고, 먹기좋은 크기로 잘라준다.
3
올리브오일을 두른 팬이 센불에서 달궈지면 고기를 올리고, 버터를 함께 넣어준다.
4
고기가 반 정도 익으면 야채를 함께 넣고, 소금, 후추로 살짝 간을 해준다.
5
고기와 함께 볶다가 소스(간장,케첩, 맛술, 올리고당)를 넣고, 양파가 다 익을 떄까지 볶아준다.
