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백종원 궁중떡볶이 만드는 법 간장떡볶이 레시피
초급

백종원 궁중떡볶이 만드는 법 간장떡볶이 레시피

레시피 ID: 7002357 • 2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

항상 고추장 넣고 어묵 넣고 빨갛게 만들었었는데 이번엔 소고기 넣고 간장 양념 넣어 백종원 궁중떡볶이 레시피로 만들어 봤는데요. 아이도 잘 먹고 저도 오랜만에 먹었더니 넘 맛있는 거 있죠?

태그

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재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    1 스푼
  • 🍽️ 대파
    1 대
  • 🍽️ 표고버섯
    3 개
  • 🍽️ 물
    50 ml
  • 🍽️ 당근
    1/3 개
  • 🍽️ 통깨
    1/2 스푼
  • 🍽️ 다진 마늘
    1/2 스푼
  • 🍽️ 소고기
    100 g
  • 🍽️ 떡볶이 떡
    200 g
  • 🍽️ 굴 소스
    1/2 스푼

필요한 조리도구

계량컵 도마 계량스푼 프라이팬 유리볼 요리주걱 트레이 손잡이도자기그릇

조리 순서

1

대파와 당근, 양파, 표고버섯을 채 썰어줍니다.

조리 과정 1
2

팬에 다진 마늘 0.5T를 넣고 고기를 넣고 볶아줍니다.

조리 과정 2
3

고기가 어느 정도 익으면 떡을 넣어줍니다.

조리 과정 3
4

채소를 넣고 같이 볶아줍니다.

조리 과정 4
5

진간장 1T, 굴 소스 0.5T, 설탕 1T를 넣고 볶다가 물 50ml를 넣어줍니다.

조리 과정 5
6

참기름 0.5T를 넣고 통깨를 뿌려주면 완성!