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백종원 궁중떡볶이 만드는 법 간장떡볶이 레시피
초급

백종원 궁중떡볶이 만드는 법 간장떡볶이 레시피

레시피 ID: 7002357 2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

항상 고추장 넣고 어묵 넣고 빨갛게 만들었었는데 이번엔 소고기 넣고 간장 양념 넣어 백종원 궁중떡볶이 레시피로 만들어 봤는데요. 아이도 잘 먹고 저도 오랜만에 먹었더니 넘 맛있는 거 있죠?

태그

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재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    1 스푼
  • 🍽️ 대파
    1 대
  • 🍽️ 표고버섯
    3 개
  • 🍽️
    50 ml
  • 🍽️ 당근
    1/3 개
  • 🍽️ 통깨
    1/2 스푼
  • 🍽️ 다진 마늘
    1/2 스푼
  • 🍽️ 소고기
    100 g
  • 🍽️ 떡볶이 떡
    200 g
  • 🍽️ 굴 소스
    1/2 스푼

필요한 조리도구

계량컵 도마 계량스푼 프라이팬 유리볼 요리주걱 트레이 손잡이도자기그릇

조리 순서

1

대파와 당근, 양파, 표고버섯을 채 썰어줍니다.

조리 과정 1
2

팬에 다진 마늘 0.5T를 넣고 고기를 넣고 볶아줍니다.

조리 과정 2
3

고기가 어느 정도 익으면 떡을 넣어줍니다.

조리 과정 3
4

채소를 넣고 같이 볶아줍니다.

조리 과정 4
5

진간장 1T, 굴 소스 0.5T, 설탕 1T를 넣고 볶다가 물 50ml를 넣어줍니다.

조리 과정 5
6

참기름 0.5T를 넣고 통깨를 뿌려주면 완성!