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초급
재료
주재료
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🍽️ 멸치2 컵
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🍽️ 다진마늘1 T
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🍽️ 맛술1 T
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🍽️ 오일1 T
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🍽️ 올리고당3 T
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🍽️ 깨적당량
조리 순서
1
멸치를 체에 받쳐 가루를 빼주세요
2
기름을 두르지 않은 팬에 중불로 멸치를 3분정도 볶아주세요.
3
약불로 줄여 멸치 옆쪽에 500원 동전크기의 오일을 두르고 다진마늘 1T를 기름에 잘 볶아주세요~
4
마늘이 어느정도 볶아지면 맛술 1T를 마늘에 뿌리고 마늘이 보글보글 끓으면멸치랑 마늘을 함께 섞어주세요. 그리고 올리고당 3~4T를 넣어주세요.
5
통깨를 뿌려서 잘 섞고 불을 끄면 끝~
6
맛있는 멸치볶음 완성~신동이는 밥먹으려고 식탁차리고 있으면식탁앞에 서서 과자처럼 막 먹고있어요 ㅋㅋ