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아무나

미역줄기볶음 만드는법 자취요리 도시락밑반찬

레시피 ID: 7001169 • 2025.10.14

조리시간

10분 이내

인원

4인분

난이도

아무나

카테고리

한식

식감 좋은 맛있는 미역줄기볶음 만들기 해 볼께요.

접시 후라이팬 서빙보드

오독 오독 식감 좋은 미역줄기볶음 만들기 해 볼께요.

우선 사온 물미역이 소금이 뭍어져 있는 상태라서 엄청 짜요. 물에 담가서 소금기를 충분히 빼 주세요. 짠기를 너무 빼시면 다시 간을 해야 하니 짭쪼름 하면 되세요. 그다음 팬에 들기름을 두르고 간마늘을 넣고 마늘 기름을 내 주세요.

마늘 기름을 내다가 당근 채썬것을 넣고 볶다가 미역줄기도 넣어 주세요. 그리고 미역줄기가 푸르게 변하면 통깨와 참기름 그리고 후추를 넣어서 나머지 간과 향을 맞추시면 되세요.

그럼 비린내 없이 맛있게 먹을 수 있는 미역줄기볶음 완성이랍니다.