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초급
흑백요리사 라면팟타이(요리하는 돌아이님)
레시피 ID: 7035971
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
요즘 흑백요리사 많이들 보고 계시죠. 저도 푹 빠져서 나오는 날만 기다리고 있어요. 지난번 에피소드에 편의점 대결이 있었는데요. 넷플릭스 공식 홈페이지에 레시피가 3가지 나왔어요. 그중에 그래도 재료 구하기 쉬운 라면팟타이를 만들어 보았어요. 라이브 할때 만들어보니 제 입맛에는 좀 짠 감이 있어 적당히 레시피 소스 양을 조금 변경 했어요.
태그
#라면팟타이
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#편의점조합
#흑백요리사
#요리하는또라이
#흑백요리사레시피
#야식
재료
주재료
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🍽️ 마늘4 개
-
🍽️ 양파100 g
-
🍽️ 설탕1 T
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🍽️ 굴소스1 T
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🍽️ 달걀2 개
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🍽️ 진간장1 T
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🍽️ 라면스프1
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🍽️ 라면2 봉지
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🍽️ 닭가슴살80 g
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🍽️ 숙주80 g
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🍽️ 게맛살100 g
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🍽️ 골뱅이80 g
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🍽️ 레몬주스1
필요한 조리도구
채반
냄비
요리스푼
도마
조리용나이프
볼
접시
프라이팬
요리젓가락
뒤집개
조리 순서
1
양파와 마늘은 슬라이스 해서 준비해요. 도마 , 조리용나이프 , 볼
2
닭가슴살과 게맛살은 결대로 찢어 준비해요.
3
달걀은 예열된팬에 기름을 두르고 기호에 따라 후라이를 해요. 프라이팬 , 뒤집개 , 접시
4
면과 숙주는 끓는 물에 데쳐 얼음물에 식히고, 물기를 제거해요. 냄비 , 요리젓가락 , 채반
5
식용유에 양파, 마늘을 볶다가 진간장과 굴소스를 넣고 빠르게 태우듯이 볶아 향을 올린다. 프라이팬
6
라면스프를 넣고 전체적으로 스프가 녹게끔 다시 볶아요. 요리스푼
7
닭가슴살, 게맛살, 골뱅이를 넣어 볶아요.
8
면과 숙주를 넣고 함께 볶아요.
9
설탕을 전체적으로 뿌려 감칠맛을 올리고 레몬주스를 둘러요.
10
그릇에 담고 달걀 프라이를 올려 완성해요. 접시