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아무나
국민밑반찬 잔멸치볶음
레시피 ID: 7010450
•
2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
6인분 이상
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
든든한 국민 밑반찬 멸치볶음 만들어 봅니다
태그
#밑반찬
#멸치볶음
#잔멸치볶음
재료
주재료
-
🍽️ 간장3 T
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🍽️ 청양고추2 개
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🍽️ 참기름1/3 T
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🍽️ 맛술1 T
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🍽️ 올리고당1 T
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🍽️ 매실액1 T
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🍽️ 잔멸치250 g
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🍽️ 생강청1/2 T
필요한 조리도구
채반
요리스푼
도마
조리용나이프
프라이팬
플레이팅접시
조리 순서
1
잔멸치는 채에 한번 내리고 사용할게요 마른팬에 올려 잠시 볶볶~ 채반 , 프라이팬 , 요리스푼
2
매실액 넣고 쉐킷쉐킷~~ 간장, 맛술, 생강청넣고 쉐킷쉐킷~~
3
센불로 재빨리 볶아요
4
청양고추넣고 잘 섞고.. 도마 , 조리용나이프
5
올리고당, 참기름 둘러 마무리해요
