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아무나

밥 맛이 없을 때 입맛 살리는 법! 소시지마요덮밥

레시피 ID: 6881249 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

1인분

난이도

아무나

카테고리

일식

소시지+스크램블+아삭한 양파의 세박자가 왜 이렇게 잘 맞나?
입맛이 없었는데 두그릇째 먹고있는 나를 발견할거야..
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소시지의 칼집을 낸 후 끓는 물에 소시지를 1분 데친다. 비엔나소시지 1종이컵(120g ) 끓는 물에 소시지를 데치면 기름기와 불순물이 빠져요.

달군 팬에 식용유 약간을 두르고 달걀 스크램블을 한 후 건진다. 달걀 2개 팬

달군 팬에 식용유 약간을 두르고 채 썬 양파를 볶는다. 썬 양파 1/2개 팬

양파가 투명해지면 소시지, 양념 재료를 넣는다. [양념 재료] 진간장 3숟가락, 맛술 2숟가락, 올리고당 2숟가락, 후추 약간

그릇에 밥을 담고 스크램블, 소시지, 쪽파를 올린 후 마요네즈를 뿌려 완성한다. 밥 1인분, 송송 썬 쪽파 1숟가락, 마요네즈 그릇