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초급

백종원의 시금치덥밥

레시피 ID: 7025452 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

4인분

난이도

초급

카테고리

한식

아이와 어른들이 모두 좋아하는 시금치 덥밥!! 생각보다 초딩 아이들이 맛있다고 엄지척을 날려주는 맛있는 시금치덮밥. (아이와 먹을때는 고추양 조절해 주세요~!!청양고추 2개 넣어도 저희 아이들은 잘먹네요)

믹싱볼 채반 도마 조리용나이프 조리용스푼 접시 프라이팬

시금치를 물로닦아 손질해 주세요 믹싱볼 , 채반 시금치 손질법

고추2개, 마늘4톨을. 다져주세요 도마 , 조리용나이프 마늘 손질법

다진고추와 마늘을 볶아주세요 프라이팬 , 조리용스푼

다짐육을 넣고 익을때 까지 잘 볶아주세요

맛술, 간장, 스테비아 설탕을 한큰술씩 넣어주세요

피시소스(액젓)을 넣어 잘볶아주세요

굴소스 큰한수저를 넣고 잘볶아주세요

피쉬소스 입니다(우리나라 액젓보다는 피쉬소스를 넣으면 이국적인 맛이나요)

시금치를 넣어 잘볶아주면 완성

밥 적당량에,시금치 볶음과 계란을 올려주면 훌륭한 시금치덥밥 완성!! 접시